Gegrillte Hähnchenbrust

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Menge:

Für Person(en) bzw. Portion(en)

Zutaten:

	-
6	El	Madeira
2	El	Orangensaft
1	El	Zitronensaft
8	El	Öl
1/2	-	abgeriebene Schale von 1/2
-	-	- Orange
1/2	-	abgeriebene Schale von 1/2
-	-	- Zitrone
	-	Salz
	-	Pfeffer
1	El	Brauner Zucker
4 äü	-	Hähnchenbrüste
	-	Pfeffer
	-	Salz
1	Kästchen	Kresse

Zubereitung:

Aus den angegebenen Zutaten eine Marinade bereiten.
Fleisch in die Marinade geben und mindestens 24 Stunden durchziehen
lassen.
Herausnehmen, etwas abtupfen, mit Pfeffer würzen und von jeder
Seite 6 bis 8 Minuten grillen.Rezeptkalender der Stadtwerke Bochum 1993Energie-Verlag GmbH
HeidelbergISBN 3-87200-314-5

Details:

Zubereitungszeit:	Minuten	Schwierigkeitsgrad:	1
Gesamtpreis:	€	Quelle / Autor:
Datum: